Au même titre que l’ivoire des éléphants, les cornes de rhinocéros ou les écailles de pangolin, la peau des ânes africains est très recherchée par les Chinois
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Les ânes du continent menacés par l’insatiable demande chinoise

« Nous nous en servons pour produire un sirop qui s’appelle ejiao, a expliqué un pharmacien de Pékin. Avec la gélatine qui se trouve dans la peau des ânes, nous…

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